飲食店経営ニュース

日別アーカイブ: 2014年8月29日

 

飲食店のように店舗を構える形態の商売は、

「待ち型」の商売だと思いがちです。

 

しかし実は、

 

店舗を構える商売であっても

待っているだけではなく、

 

自分の手でお客さんと売上げをコントロールできる
「攻め型」の商売に変えることができるのです。

 

待っているだけでは、売上げが、お客さんの手に
ゆだねられてしまいます。

 

売上げがお客さんの手にゆだねられるということは、

ひいては、自分の人生自体も、お客さんの手に
ゆだねられてしまっているということになります。

 

自分で誘導したわけではない、お客さん任せの売上げは、
たまたまのラッキーとしか言いようがないものです。

 

つまり、再現性がないということです。

 

なぜ、どうやってお客さんが来ているのか、
明確に答えられないのであれば、再現することができません。

 

あなたは、たまたまで自分の人生を作っていきますか?

 

命を懸けて作っている自分の人生を
お客さんの手にゆだねたままでいいですか?

 

売上げも人生も、自分の手に取り戻すことができるのです。

 

売上げも人生も、自分の手でコントロールするこができるのです。

 

それには、お金なんてかかりません。

 

ペン一本でできるのです。

 

山岸二郎

 

 

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